Зародившись в начале 19 века, когда благодаря сырым яблокам была излечена желтуха, сыроедение с каждым годом приобретает все большее количество поклонников. Сегодня это не просто режим питания, где в состав рациона входят исключительно сырые продукты, а целая наука, познать которую удается далеко не каждому. Несмотря на большое количество положительных отзывов, существует противоположная точка зрения, и достаточно много людей, включая медицинских работников, считает, что сыроедение в чистом виде не такое полезное, как привыкли утверждать его сторонники. Влияние сыроедения на здоровье – это тема не одного научного творения, ведутся постоянные споры и среди обывателей, поэтому многие хотят знать, полезно сыроедение или нет.

Польза сыроедения

С годами в организме человека, а далеко не все люди ведут здоровый образ жизни и питаются правильно, накапливается большое количество шлаков, поэтому люди начинают ощущать дискомфорт и ищут выход из ситуации. Сыроедение и здоровье – многие ставят эти понятия в один ряд, считая, что вреда от него мало, а что касается пользы, то это поклонники такого вида питания этот вопрос даже не обсуждают, считая сыроедение панацеей от большинства болезней. Так ли это нас самом деле, и существуют ли противопоказания потребления исключительно сырых продуктов, уже два века пытаются выяснить специалисты.

syroed1

Сыроедение для здоровья, несомненно, полезно, но специалисты в большинстве своем считают, что в рацион питания все равно должно входить до 40% привычных продуктов, приготовленных традиционными способами. В противном случае, организм не получает необходимое количество полезных веществ, включая животный белок, витамин B12, и многие другие. Здоровье и сыроедение – это, в первую очередь, избавление от токсинов и шлаков, а это связано с потреблением однообразной пищи, что исключает процессы брожения. Не случайно, в первые месяцы перехода на сыроедение человек теряет лишний вес, улучшается его самочувствие, появляется легкость. Существует мнение, что сыроедение благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, препятствует появлению раковых опухолей и способно излечить сахарный диабет второго типа.

Традиционная медицина в этом отношении более консервативна и врачи считают, что это только домыслы, и никаких доказательств такого действия на организм человека нет. При этом они не отрицают пользы диеты на основе сыроедения и периодический отказ от привычного питания. Практика оздоровления сыроедением, действительно, существует, но чаще всего вопрос касается не полного отказа от мяса, рыбы, молочных продуктов и морепродуктов. Здоровое питание и сыроедение – это умелое сочетание привычных технологий приготовления пищи, а также продуктов, потребляемых в сыром, сухом или вяленом виде.

Сыроедение и очищение организма

Само по себе сыроедение, если к нему подойти правильно, не вредно, и вряд ли кто-нибудь будет оспаривать, что чистка организма при сыроедении имеет огромную пользу. Это касается, прежде всего, кишечника и печени, и каждый «бывалый» сыроед скажет, что чистка организма, сыроедение и очищение организма – это звенья одной цепи. Никто не посоветует переходить на сыроедение без предварительной чистки организма, ведь в этом случае вы не сможете пережить возникающие кризы, свидетельствующие о начале очищения. Сыроедение для очищения и здоровья полезно только тогда, когда вы потребляете экологически чистые продукты питания, выращенные на грядке без добавления нитратов и прочих химикатов.

syroed2

Здоровое питание и сыроедение позволяют избавиться от многих проблем, при этом не обязательно менять рацион питания, исключая из меню привычные продукты питания — мясо, рыбу и яйца. Существуют системы всеядного и плотоядного сыроедения, где большую часть рациона занимают сырые, вяленые или сушеные продукты животного происхождения. При этом всегда надо помнить о рисках, которые несет потребление сырого молока, мяса, рыбы и яиц.

Загрузить ещё статей
Комментирование запрещено

Смотрите ещё

Шоколадная диета

Существует множество диет для похудения, причем большая часть из них предполагает полный о…