Обнаружив проблемы с лишним весом и ухудшением самочувствия, люди часто совершают необдуманные поступки и впадают в крайности. Они полностью меняют образ жизни и отказываются от привычных продуктов питания, садясь на изнуряющие диеты, что приводит к ухудшению состояния организма и еще более серьезным последствиям. Последние годы особой популярностью пользуется сыроедение – наука о питании, подразумевающая потребление в пищу только сырой пищи и продуктов, приготовленных при минимальной температуре. Существует мнение, что в этом случае в организм попадает максимальное количество витаминов и других полезных веществ. При этом часто умалчивается тот факт, что организм не получает достаточное количество специфических витаминов и минералов, присутствующих в пище животного происхождения, а ее потребление при сыроедении сведено к минимуму. Сыроедение и диета – разные вещи, и эти понятия надо различать, а помочь похудеть может именно диета на основе сыроедения.

Отличие сыроедения от диеты

Не секрет, что многие из нас мало внимания уделяют организации правильного питания, включая в свой рацион вредные продукты, жирное мясо и фаст-фуд, о вреде которого сказано достаточно. Отсюда и большинство проблем человека – лишний вес, болезни органов пищеварения, психические расстройства и многое другое. Устав от такого образа жизни, люди ищут выход в диетах, а многие из них решают вопрос кардинально – они отказываются от пищи животного происхождения, включая мясо, рыбу и молочные продукты, содержащие огромное количество полезных веществ. Часто переход к сыроедению осуществляется резко, а это приводит к появлению серьезных проблем, в том числе психических.

dieta1

Возникающие на первых этапах сыроедения говорят о том, что процесс очищения организма начался, о чем говорит резкое похудание, что связано с выводом шлаков из организма, при этом у людей, имеющих проблемы со здоровьем, обостряются болезни. В этом случае специалисты советуют отказаться от сыроедения, при этом врачи считают, что сырые овощи и фрукты включать в рацион питания стоит, так как оно должно быть разнообразным. А оказать реальную помощь организму может диета на сыроедении, подразумевающая не полный отказ от привычных продуктов, а их частичное замещение сырыми продуктами, включая мясо и рыбу.

Сыроедение – это не просто питание сырыми продуктами, а иной образ жизни, наука, которую предстоит осваивать ни один год. В этом случае вы должны не только отказаться от вареных и жареных продуктов, но и полностью перестроить образ жизни, а это часто связано с социальными проблемами, ведь все мы живем в обществе, где далеко не все придерживаются подобных взглядов на питание. Сыроедение как диета – это прекрасный выход из сложившейся ситуации. Воспользоваться такой диетой, отказавшись только на время от жирного, соленого и жареного, вы можете без ущерба здоровью и возникновения серьезных кризов. Также хорошие результаты показывают разгрузочные дни на основе сыроедения, которые надо организовывать периодически.

dieta2

Диетическое меню на сыроедении включает в себя преимущественно сырые овощи и фрукты, ягоды и орехи, но при этом вы должны помнить, что не все сырые продукты полезны для здоровья. Пополнить нехватку животного белка – главного поставщика энергии, стараются при помощи бобовых, однако в сыром горохе и фасоли содержатся токсические вещества, исчезающие после тепловой обработки. Большую опасность несут сырые щавель, ревень и шпинат, содержащие щавелевую кислоту, препятствующую усвоению необходимого организма кальция, есть и другие предостережения, о чем лучше узнать у специалистов.

К слову сказать, существует несколько вариантов сыроедения, включая плотоядное сыроедение, где пища животного происхождения в сыром и вяленом виде занимает основное место. Есть и более жесткие диеты, полностью исключающие пищу животного, но прежде чем отказываться от привычек, формировавшихся годами, проконсультируйтесь со специалистами.

Загрузить ещё статей
Комментирование запрещено

Смотрите ещё

Польза и вред геркулесовой каши

Чтобы быть здоровым и красивым, человек должен организовать здоровое питание, прежде всего…