Несмотря на предостережения специалистов о вреде алкоголя, бокал хорошего вина иногда не повредит, и даже доказано, что некоторые сорта вина обладают полезными свойствами, способствуя нормализации деятельности организма. И конечно сложно представить праздничный стол без бутылки вина, которая поднимает настроение и сближает присутствующих. Сколько калорий в вине – такой вопрос задают себе те, кто сидит на диете и борется с каждым лишним килограммом. Главным достоинством вина, с чем полностью согласны организаторы проекта «Частности. Ком», является отсутствие жира. Но это не говорит о том, что его можно включать в состав диетического питания, и связано это с наличием разного количества калорий. Зависит это от того, какие фрукты и ягоды использовались для его приготовления, от конкретного сорта вина, поэтому дать ответ на вопрос о содержании калорий сложно.
Сколько калорий содержится в разных сортах вина
Сложно сказать, когда появилось первое вино, но за годы существования человечества его научились делать в большинстве стран, при этом вкус вина отличается часто значительно, как отличается и количество калорий в том или ином сорте вина. Производство вина наладили многие предприятия, делают его и в домашних условиях, при этом мы часто не задумываемся, сколько калорий в домашнем вине, потребляя его в больших количествах. Для приготовления вина используют разные ингредиенты, есть даже рецепт вина на основе березового сока, а это означает, что однозначно сказать, сколько ккал в вине домашнем сложно. Если речь идет о более распространенном виноградном вине, то белые сорта вина менее калорийны, и если в 100 граммах белого вина (примерно половина бокала) содержится примерно 60 ккал, то в том же количестве вина, изготовленного из красных сортов винограда, уже порядка 80 ккал.
В число самых популярных продуктов также входит пиво, которое ошибочно считается самым калорийным и вредным продуктом, при этом, сравнивая, сколько калорий в вине и пиве, можно сделать противоположные выводы. Калорийность пива зависит, прежде всего, от его крепости, и в 100 граммах пива может содержаться от 32 до 60 ккал, а это меньше, чем в вине, другой вопрос, что пива мы привыкли выпивать гораздо больше, нанося организму непоправимый вред. А ответ на вопрос, сколько калорий в вине и водке, может удивить поклонников этого крепкого напитка, ведь в 100 граммах водки содержится примерно 230 ккал, а это означает, что если вы хотите похудеть, забудьте о водке, как о страшном сне.
Что касается сортов вина, то их можно условно разделить на сухие, полусухие, полусладкие и сладкие, и от того, какой сорт вы предпочитаете, зависит и количество полученных калорий. Если вас интересует, сколько калорий в полусладком вине, а она в некоторых видах достигает 90 ккал на 100 грамм, а это означает, что лучше иногда выпить бокал сухого или полусухого вина, в котором содержится минимальное количество сахара и спирта. В этой связи важно знать, сколько калорий в полусухом вине и сколько калорий в вине сухом, а это зависит от сорта винограда и крепости вина, но в среднем это 80 и 65 калорий соответственно.
Понять, какое вино следует полностью исключить из рациона, а какой сорт вина будет, наоборот, полезным, поможет таблица калорий в вине. Прекрасным дополнением к сыру и легким закускам является красное сладкое вино, содержащее большое количество алкоголя, поэтому в 100 граммах такого вина содержится примерно 100 калорий, что делает его частое употребление недопустимым, несколько менее калорийным является сладкое белое вино, но говорить о том, что оно низкокалорийное также не приходится.