Развитие информационных технологий дает нам доступ к новым методикам похудания и диетам, это также способствует широкому распространению теории сыроедения, приобщиться к которой уже смогли тысячи людей. Вокруг сыроедения ходят многочисленные споры и до сих пор сложно сказать, полезно оно или нет, причем часто значительно отличаются и мнения врачей, хотя большинство из них считает, что полностью исключать вареную и тушеную пищу из рациона не желательно. Сыроеды считают, что пища, приготовленная в результате термической обработки, является вредной. Такая опасность, действительно существует и в жареной или тушеной пище часто образуются канцерогены и другие вредные вещества. Если вы решили перейти на новый тип питания, вас будет волновать вопрос: с чего начать сыроедение и как перейти на него безболезненно.

Сыроедение: как начать и что учесть

Переход на сыроедение, если вы решили изменить свою жизнь коренным образом, – это не просто изменение рациона питания, а психологическая ломка. Начало сыроедения предполагает не только перемены в питании, но и изменение процесса мышления. В первые дни большинство сыроедов испытывают настоящий голод, приходится узнать, что такое жор и переходный этап, поэтому, выдерживают далеко не все. Если вы хотите пройти этот путь до конца, следует провести серьезную подготовку, в том числе теоретическую. Рассказать о том, как начать сыроедение, чтобы привыкание прошло безболезненно, могут опытные сыроеды, не помешает и консультация специалиста.

Начало пути, с чего начать сыроедение

Сыроедение предполагает потребление в пищу сырых продуктов или продуктов, обработанных при температуре не более 40 градусов, поэтому в ваш рацион питания должны входить исключительно свежие продукты. Чтобы правильно перейти на сыроедение, вы должны не только подготовиться психологически, но и провести настоящую разведку, целью которой будет поиск мест, где продаются экологически чистые продукты. В рацион сыроеда входит большое количество овощей и фруктов, но, к сожалению, их выращивают часто с добавлением нитратов и других вредных веществ, поэтому предпочтение стоит отдавать проверенным производителям, в качестве продукции которых вы уверены.

Сыроедение – начало пути, с которого многие уже не сворачивают до конца дней, поэтому подходить к этому надо не как к очередной утехе. Перейти на сыроедение можно двумя способами: одни считают, что включать сырые овощи в рацион надо постепенно, другие являются сторонниками резкого перехода. Желаемый результат в этом случае наступает быстрее, но и срывы в этом случае происходят гораздо чаще. Правильный переход на сыроедение, в любом случае, подразумевает чистку организма, при этом, если ваш организм сильно зашлакован, не стоит делать резких движений, ведь в этом случае вас ожидают неприятные сюрпризы в виде осложнения хронических заболеваний. Существует и целый ряд противопоказаний сыроедения, включая людей, страдающих некоторыми заболеваниями ЖКТ, а также тех, кого преследует аллергия, ведь многие фрукты и овощи входят в число продуктов-аллергенов.

Начало пути, с чего начать сыроедение

Переход на сыроедение – процесс сложный, и к вашему новому «я» должны привыкнуть не только вы, но и окружающие. Вы должны быть готовы к тому, что вас неправильно воспримет общество «мясоедов». Не следует забывать, что люди вокруг вас питаются обычным способом, поэтому часто сыроеды ищут себе подобных, хотя многие из них прекрасно адаптируются и чувствуют себя идеально даже на традиционных застольях. Вы можете просто взять с собой немного своей еды, главное – чувствовать себя «в своей тарелке». Рецепты, с чего начать сыроедение – это волнует многих начинающих, но рацион питания вы должны составлять самостоятельно, учитывая ваши потребности и предпочтения. Надо помнить, что мы живем не для того, чтобы есть, а наоборот, поможет и еще одно утверждение, что лекарство в больших количествах превращается в яд, а яд в разумных дозах может стать лекарством.

Загрузить ещё статей
Комментирование запрещено

Смотрите ещё

Польза и вред геркулесовой каши

Чтобы быть здоровым и красивым, человек должен организовать здоровое питание, прежде всего…