Вряд ли кто-нибудь станет оспаривать мнение великого персидского целителя Авиценны, а даже он по достоинству оценил лечебные свойства конского щавеля. Что это за растение, которое было удостоено внимания знаменитости, и не родственник ли это нашего щавеля? На самом деле, между ними существует большая разница, хотя молодые листья дикого щавеля также можно использовать для приготовления вкусного зеленого борща. На этом, пожалуй, сходство и заканчивается, а что касается полезных свойств и противопоказаний к потреблению, мы расскажем дальше.

Особенности, заготовка и хранение

О существовании и пользе конского, или дикого щавеля знали целители на Руси и в других странах современной Евразии, а именно здесь вы сможете найти его в дикой природе. Не растет этот многолетний луговой сорняк, разве что, на Дальнем Востоке, зато о нем хорошо знают в Китае, Узбекистане и других азиатских странах, где помимо лечебных свойств ценятся его вкусовые качества. Поэтому здесь конский щавель используется как приправу, так как это идеальный природный краситель. Между тем многих интересует не цвет блюд, приготовленных с добавлением растения, а его лечебные свойства конского щавеля.

Лечебные свойства конского щавеля

В народной и традиционной медицине используются все части растения, при этом все, что находится над землей, собирают в весенние месяцы (начиная с апреля), а когда верхняя часть исчезает, а это происходит осенью, настает время сбора корня. Урожай одно, а сохранить его – совсем другое, ведь корень конского щавеля и другие его части при неправильном и слишком длительном хранении могут превратиться в яд. Лекарственные свойства конского щавеля, как вы понимаете, теряются, а вот вредные последствия гарантированы.

Польза и противопоказания

Полезные свойства конского щавеля – тема не одной диссертации, и в этом вы убедитесь, узнав его химический состав, а он многообразный. В первую очередь хочется выделить большое количество органических кислот (щавелевой и кофейной), содержит растение также флавоноиды, эфирные масла и смолы. Среди витаминов особого внимания заслуживает витамин K, по содержанию которого растение можно назвать чемпионом. Семена богаты дубильными веществами, а вот в листьях растения достаточное количество витамина C и каротина. Учитывая такой богатый состав несложно понять, что этот сорняк может помочь справиться со многими заболеваниями.

Используют для лечения настои, отвары и настойки растения, при этом специалисты и народные целители отмечают наличие бактерицидных и противомикробных свойств. Заслуживает внимание способность таких препаратов останавливать кровь, к тому же это хорошее кровоочистительное средство. Отмечено также желчегонное и отхаркивающее действие. С его помощью вы можете понизить давление и даже справиться с глистами, а содержащийся в растении антрахинон является хорошим природным слабительным.

Лечебные свойства конского щавеля

Как вы понимаете, целебные свойства конского щавеля и противопоказания присутствуют одновременно, поэтому некоторым он просто не рекомендуется к применению. Не назначают препараты на его основе беременным женщинам и людям, имеющим камни в почках. Следует также помнить о том, что это может быть одновременно, как хорошее слабительное, так и «закрепитель», поэтому соблюдайте дозировку и посоветуйтесь со специалистом.

Загрузить ещё статей
Комментирование запрещено

Смотрите ещё

Вред и польза шиповника для организма

В дикой природе много растений, о полезных свойствах которых можно слагать легенды, и одни…