Человечество должно благодарить природу, за дарованные ей лекарственные растения, заменяющие часто дорогостоящие медицинские препараты. В их числе можно выделить целый ряд растений, отличающихся универсальностью и широкими возможностями использования. Взять, к примеру, лечебные свойства грецкого ореха с медом и другими добавками, усиливающими степень положительного воздействия на организм. Что касается универсальности, то стоит отметить, что в пищу, а также в лечебных целях используют все: плоды, кору, листья и даже перепонки и кожуру ядер.
История применения, состав и полезные свойства
Многие считают, что «царский желудь» (второе название грецкого ореха) имеет прямое отношение к Греции, но родина его – Средняя Азия и Восток, хотя именно греческие целители внесли немалую лепту в популяризацию этого, воистину, уникального плода. К слову, в своих трактатах о нем не раз говорил Авиценна, а о пользе его для мужчин сказал еще Ибн Сина, лечивший с его помощью половое бессилие. Лекарственные свойства зеленого зародыша грецкого ореха использовали и другие известные целители, и до сих пор рецепты приготовления целебных снадобий из скорлупы, створок грецкого ореха пользуются большой популярностью у народных целителей, к тому же это один из немногих растений, признанных традиционной медициной.
Целебные свойства листьев и настойки перегородки грецкого ореха используют для лечения многих заболеваний, а в основе этого лежит наличие огромного количества полезных веществ в составе. В первую очередь хотелось бы обратить внимание на витаминный состав, а в этом орешке, напоминающем мозг человека, содержатся в большом количестве витамины токоферол, рибофлавин и другие витамины группы B, аскорбиновая кислота, каротин, витамины E и K. Богат и минеральный состав продукта – это настоящий кладезь макро- и микроэлементов, в числе которых кальций, медь, железо, калий, цинк и фосфор. Также содержатся в нем аминокислоты, дубильные вещества и весьма ценное вещество юглон, по содержанию которого он превосходит черного сородича из Америки.
Именно на наличие этого незаменимого вещества основано использование настоя зеленого грецкого ореха на спирту для предотвращения развития раковых заболеваний, а существует мнение, что на ранних стадиях он прекрасно справляется с опухолями, уничтожая раковые клетки. Это также незаменимое средство при щитовидке, а в сочетании с медом «царский желудь» используется для увеличения сексуальной активности сильной половины человечества. В этой связи особого внимания заслуживают лечебные свойства перегородки грецкого ореха, также благотворно действующей на работу сердца и сосудов.
Отдельно хотелось бы упомянуть полезные свойства грецкого ореха молочной зрелости – незаменимое средство при лечении большого ряда заболеваний, в том числе сложных. Это идеальный источник йода, а, значит, хорошее средство для лечения и профилактики заболеваний щитовидной железы. Кроме того в орешке молочной спелости содержится целый комплекс незаменимых витаминов и полезных веществ, используемых в медицине и косметологии.
Противопоказания
Итак, мы разобрались, что такое «царский желудь» и почему его применение является столь востребованным, но, как и другие лекарственные растения, он имеет противопоказания, хотя и незначительные. В первую очередь стоит сказать, что это хороший источник калорий, поэтому включать его в меню диетического питания не стоит. Воздержаться от такого привлекательного продукта стоит тем, кому поставили диагноз язва или гастрит. Запрещены орехи при панкреатите, стоит также помнить об индивидуальной переносимости, а подходят они далеко не всем.