Борьба с лишними килограммами превращается для многих людей в постоянный отказ от привычных продуктов питания и поиск подходящих диет. Относиться к диетическому питанию надо осторожно, так как некоторые диеты вместо пользы наносят организму большой вред. И даже всем известная «кремлевская диета» подходит далеко не всем, а чтобы не испытывать проблем со здоровьем специалисты рекомендуют пройти тщательное обследование организма, после чего можно приобщаться к этой диете, содержание которой некоторое время находилось в тайне. После того, как тайна кремлевской диеты была раскрыта, многие жители планеты обратили на нее внимание, а рецепты блюд для кремлевской диеты можно найти в свободном доступе.
Кремлевская диета – история и краткое содержание
Далеко не все знают, что, так называемая «кремлевская диета» была разработана специально для американских астронавтов, поэтому она и была засекречена. Между тем, с ее помощью худели и приводили в порядок здоровье высокопоставленные советские чиновники и их жены. Многие из партийных деятелей похудели благодаря этой диете, однако доступна она была далеко не всем, особенно во времена тотального дефицита, когда достать обычные сегодня продукты было невозможно.
Кремлевская диета и вся правда о ней теперь доступна даже школьникам, похудеть с ее помощью сможет любой желающий, имеющий средний достаток. В чем суть кремлевской диеты – вопрос, ответ на который хотят получить многие, к счастью информации о ней сейчас достаточно. В отличие от других изнуряющих диет, диета американских астронавтов не предполагает голодание, и отсутствие в рационе какой-либо жирной пищи. Наоборот, основной упор делается на потребление мяса, яиц и молочных продуктов, а похудение происходит за счет сокращения количества потребляемых углеводов, а именно они являются причиной появления лишних килограммов.
Авторы идеи худеть за счет сокращения в рационе питания углеводов и других «опасных» продуктов составили рецепты блюд с баллами для кремлевской диеты, облегчив, тем самым, жизнь людей, решивших похудеть. Таким образом, вы можете всего за неделю сбросить 5-6 килограмм, а посидев на кремлевской диете месяц, вы можете не узнать себя, потеряв до 15 килограмм лишнего веса. При этом вы всегда будете сыты и довольны жизнью, так как вам не придется отказываться от привычных продуктов, за исключением мучных и кондитерских изделий, риса, хлеба и сахара, в первую очередь.
Что можно есть на кремлевской диете
Обратив свои взоры на содержание диеты, многие задают логический вопрос — что можно есть на кремлевской диете, немаловажно также знать противопоказания, а их в данном случае достаточно, как и в случае с другими диетами. Меню кремлевской диеты состоит преимущественно из мясных продуктов, рыбы и молочных продуктов, при этом содержание углеводов не должно превышать, особенно на первых порах, 20 грамм в день. При этом следует особое внимание уделить потреблению сахара, от которого лучше отказаться полностью, так как всего 40 грамм этого сладкого продукта сведут на нет все ваши усилия. Это же касается и сладкой выпечки, без которой некоторые сладкоежки не представляют своей жизни. Тогда вопрос, как похудеть на кремлевской диете, вас не будет волновать, так как это будет происходить естественным образом.
Многие сторонники этой диеты ошибочно считают, что мясо можно есть в неограниченных количествах, но это далеко не так, и сокращать количество жирной пищи также необходимо. Поэтому, составляя рецепты мясных блюд кремлевской диеты, исключайте из рациона жирное мясо, будьте также особо осторожными с колбасой и сосисками, так как многие производители, пытаясь уменьшить себестоимость, добавляют в колбасные изделия сою и другие продукты, содержащие большое количество углеводов.
Таблица готовых блюд кремлевской диеты покажет наглядно насколько тот или иной продукт подходит для организации диетического питания. Каждый продукт или готовое блюдо имеет определенное количество баллов, а чтобы похудеть вы не должны в день потреблять продуктов, содержащих более 40 баллов. Кто похудел на кремлевской диете, тот знает, что сделать это, в принципе, не сложно – главное придерживаться основных правил, а они говорят о том, что принимать пищу надо не менее четырех раз в день, причем два приема пищи – это полноценная еда, а два раза можно перекусывать. Вы можете улучшить свои результаты, если будете ужинать за 3-4 часа до сна, также не забывайте о том, что необходимо нормализовать водный баланс организма, для чего надо выпивать примерно полтора-два литра негазированной воды.
Примерное меню кремлевской диеты
На сколько можно похудеть на кремлевской диете – вопрос, которые задают часто, особенно те, кто хочет сделать это быстрее. Помните, что данная диета для многих превращается в смысл жизни, поэтому относиться к ней, как к небольшому приключению не стоит. Это большая и серьезная работа над собой, поэтому добиться хороших результатов можно только, относясь к ней серьезно. Все о кремлевской диете, конечно, знать невозможно, но похудеть на кремлевской диете можно, воспользовавшись рекомендациями специалистов и советами «бывалых». Главное правило диеты заключается в том, что вы должны прекратить «подслащать» еду, увеличивая, тем самым, количество углеводов.
Между тем, вы можете без проблем включать в рацион питания рыбу и морепродукты, а также сыр и другие молочные продукты. Хорошими поставщиками витаминов и минералов являются овощи и фрукты, которые также нельзя полностью исключать из рациона, а оставить лишь те, которые содержат незначительное количество углеводов. Посмотрев на таблицу «стоимости» тех или иных продуктов, вы поймете, что из состава блюд кремлевской диеты лучше исключить любые крупы и бобовые культуры, большое количество вредных углеводов содержатся в хлебобулочных и макаронных изделиях, о существовании которых на время надо забыть.
Меню на месяц кремлевской диеты составить не сложно, главное исключить из него опасные продукты, при этом, вооружившись калькулятором, вы должны, особенно на первых порах, потреблять продукты, содержащие не более 20 баллов, а ближе к окончанию диеты можно довести это количество до 40 баллов. Что касается овощей и фруктов, вы можете включать в рацион только те из них, которые содержат большое количество клетчатки – редис, кабачки, огурцы и капусту, а чтобы избежать возникновения запоров, включите в рацион отруби, способные быстро нормализовать пищеварение.
Кремлевская диета на 10 дней также составляется просто, учитывая ваши кулинарные предпочтения и придерживаясь основных правил. К примеру, завтрак может состоять из нескольких жареных яиц с беконом или ветчиной, не бойтесь включать в рацион сыр, а вот запивать надо несладким зеленым или даже черным чаем, исключив из рациона все фруктовые соки. На обед вы можете съедать овощной суп, можете «побаловать» себя мясным бифштексом или котлетой, не бойтесь включать в рацион морскую капусту и другие морепродукты. Отварная курица поможет утолить голод перед сном, при этом запивать ее можно все тем же несладким чаем. Таким образом, учитывая нулевое количество баллов у многих перечисленных продуктов, составляется кремлевская диета меню на неделю 20 баллов.
Первый этап диеты, когда количество баллов не должно превышать 20-ти, длится примерно две недели. На втором этапе диеты вы можете увеличить количество баллов до 30-ти, введя в рацион орехи, семечки овощные пюре и жирные сорта мяса, можете также съедать на полдник несколько ягод клубники и других ягод или фруктов. Каждую неделю допустимо увеличивать количество баллов на пять единиц. Таким образом, соблюдая все рекомендации, этих этапов будет достаточно, чтобы получить ощутимые результаты.
Недостатки и противопоказания
Несмотря на ощутимую пользу, о чем говорят отзывы и результаты кремлевской диеты, далеко не всем она подойдет по физическим показателям, так как многие люди даже не знают о существовании некоторых заболеваний. Прежде чем приступить к первому этапу диеты, вы должны знать, что вред кремлевской диеты могут ощутить на себе, в первую очередь, люди, имеющие проблемы с почками. Также не рекомендуют ее людям, имеющим сахарный диабет, отказаться от затеи похудеть должны также беременные женщины и кормящие мамы, не стоит ее навязывать детям и подростком.
Специалисты не советуют диету людям, страдающим гепатитом и некоторыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а учитывая, что приходится сталкиваться с нагрузками на психику, нельзя садиться на диету людям с психическими расстройствами и склонности к депрессии. Недостатки кремлевской диеты – это также опасность появления лишних килограммов после резкого выхода из нее. Делать это надо постепенно, при этом привычку потреблять минимальное количество углеводов желательно сохранить. Прежде чем принять важное решение сесть на диету, желательно пройти тщательное обследование, а получив «добро» от специалистов не забывайте соблюдать основные правила, а составляя меню, проявляйте изобретательность. Что касается физических нагрузок, то их не стоит исключать, так как при похудении кожа может стать дряблой, а физические упражнения помогут избавиться от этой неприятности.
Кремлевская диета. Таблица баллов
Продукты/готовые блюда Кремлевской диеты: Хлеб и мучные изделия | Ценность продукта/готового блюда в баллах (у.е.) |
Французский багет | 52 |
Пшеничный хлеб | 50 |
Хлеб из муки грубого помола с добавлением цельных зерен | 34 |
Хлеб из кукурузной муки | 37 |
Хлеб из гречневой (гречишной) муки | 32 |
Хлеб из горчичной муки | |
Ржаной хлеб | 34 |
Хлеб «Бородинский» | 40 |
Хлеб из ржано-пшеничной муки | |
Хлеб «Рижский» | 51 |
Каравай | 54 |
Кулич «Пасхальный» | 66 |
Хлеб «Минский» | 55 |
Итальянский хлеб «Чибатта» | 53 |
Хлеб и мучные изделия из соевой муки | 45 |
Лаваш грузинский (толстый) | 61 |
Лаваш армянский (тонкий) | 56 |
Диабетический хлеб | 38 |
Хлеб зерновой | 43 |
Украинский хлеб | 40 |
Медовый Хлеб | 67 |
Пресные пшеничные лепешки | 48 |
Батон нарезной (из пшеничной муки высшего сорта) | 51 |
Сырный Хлеб | 47 |
Сдобные булочки | 51 |
Пироги | 57 |
Бублики | 58 |
Сушки | 70 |
Баранки | 60 |
Соломка сладкая | 69 |
Соломка соленая | 60 |
Рогалики | 58 |
Ржаные сухарики | 64 |
Хлебцы хрустящие | 60 |
Сухари сливочные | 66 |
Лепешки ржаные | 43 |
Мука пшеничная высший сорт | 68 |
Мука пшеничная первый сорт | 67 |
Мука пшеничная второй сорт | 63 |
Мука из зародышей пшеницы | 33 |
Мука ржаная | 64 |
Мука кукурузная | 70 |
Мука соевая | 16 |
Мука гречневая | 71 |
Крахмал картофельный | 79 |
Крахмал кукурузный | 85 |
Макароны | 69 |
Спагетти из твердых сортов пшеницы | 56 |
Лапша яичная | 68 |
Продукты/готовые блюда Кремлевской диеты: Мясо, Мясопродукты, Мясные блюда | Ценность продукта/готового блюда в баллах (у.е.) |
Свиные котлеты в панировочных сухарях | 6 |
Печень куриная | 0 |
Баранина, свинина | 0 |
Бифштекс | 0 |
Говядина, телятина | 0 |
Гусятина, утятина | 0 |
Колбаса «Докторская» | 1,5 |
Колбасы | 0 |
Корейка | 0 |
Крольчатина | 0 |
Курица | 0 |
Мясо в сухарях | 5 |
Мясо под мучным соусом | 6 |
Ножки свиные | 0 |
Печень говяжья | 0 |
Сердце | 0 |
Сардельки говяжьи | 1,5 |
Сардельки свиные | 2 |
Сосиски молочные | 1,5 |
Корейка | 0 |
Азу из говядины | 10,0 |
Антрекот | 0,0 |
Бефстроганов | 6,0 |
Биточки паровые | 9,0 |
Биточки с рисом | 18,0 |
Бифштекс | 0,0 |
Бифштекс рубленый | 0,0 |
Бифштекс с яйцом | 0,5 |
Блинчики с мясом | 16,0 |
Голубцы с мясом и рисом | 8,0 |
«Ежики» с рисом | 15,0 |
Зразы рубленые | 13,0 |
Кабачки, фаршированные мясом и рисом | 10,0 |
Котлеты отбивные | 9,0 |
Котлеты рубленые | 13,0 |
Мозги отварные | 0,0 |
Мозги жареные в яйце | 4,0 |
Мясо духовое | 10,0 |
Оладьи из печени | 10,0 |
Пельмени отварные | 13,0 |
Пельмени жареные | 14,0 |
Перец, фаршированный мясом и рисом | 10,0 |
Печень по-строгановски | 8,0 |
Пирожки с мясом и луком | 35,0 |
Плов | 18,0 |
Поджарка | 4,0 |
Почки по-русски | 11,0 |
Почки тушеные | 5,0 |
Рагу | 8,0 |
Расстегаи с мясом и луком | 36,0 |
Ромштекс | 8,5 |
Рулет мясной | 8,0 |
Тефтели мясные с рисом | 14,0 |
Шашлык | 0,0 |
Сало | 0 |
Язык свиной, говяжий | 0 |
Яйца в любом виде (штука) | 0,5 |
Почки | 0 |
Индейка | 0 |
Ветчина | 0 |
Сало | 0 |
Мозги | 0 |
Оленина | 0 |
Конина | 0 |
Диабетическая колбаса | 1 |
Диетическая колбаса | 1 |
«Для завтрака» колбаса | 1 |
«Докторская» колбаса | 1 |
«Молочная» колбаса | 2 |
«Отдельная» колбаса | 1 |
«Русская» колбаса | 1 |
Свиная колбаса | 0 |
«Столовая» колбаса | 1 |
«Чайная» колбаса | 1 |
Варено-копченые, полукопченые, сырокопченые колбасы | 0 |
«Армавирская» колбаса | 1 |
«Брауншвейгская» колбаса | 1 |
«Московская» колбаса | 1 |
«Одесская» колбаса | 0 |
Охотничьи колбаски | 0 |
Салями | 0 |
Сервелат | 0 |
Шницель | 0 |
Сосиски русские | 0 |
Сосиски столичные | 0 |
Отбивная из любого вида мяса | 0 |
Фарш из любого вида мяса | 0 |
Котлеты говяжьи | 0 |
Долма | 2 |
Бишбармак | 1 |
Жаркое из любого вида мяса | 0 |
Антрекот | 0 |
Эскалоп свиной | 0 |
Клопс | 0 |
Мясные тефтели | 0 |
Мясное рагу | 1 |
Мясной гуляш | 2 |