С недавних пор национальная индонезийская кухня получила широкую мировую известность. Причиной этому стал увеличившийся поток туристов в эту удивительную страну с богатой историей, самобытной культурой и великолепной природой. Многих туристов, которые отправляются на отдых в это островное государство, волнует вопрос, какие в Индонезии цены на еду?
Питание в кафе и ресторанах Индонезии
Главной изюминкой индонезийской кухни является использование различных специй и приправ. Особой популярностью среди местных жителей пользуется имбирь, мускат, кари и кардамон. Блюда здесь в основном очень острые. Основной рациона питания индонезийцев являются рис, мясо и овощи. Отдельно стоит упомянуть местные десерты, которые обязательно включают в себя экзотические фрукты и орехи.
- Самые бюджетные цены на еду в Индонезии в передвижных лотках, которые здесь можно найти практически на каждой улочке. Несмотря на то, что о правилах гигиены многие продавцы даже не слышали, многие туристы не обходят вниманием индонезийский уличный фаст-фуд. На лотке можно купить блюдо из курицы, густой суп с фрикадельками или любой другой деликатес всего за полтора-два доллара.
- Немного дороже цены в местных кафе – варунгах. Широкий ассортимент готовых блюд, их вкус и стоимость здесь может удивить любого путешественника. В среднем завтрак на двух человек обойдется в 2-4 доллара. За полдоллара можно заказать рис овощами, а вкуснейшая рыба с соусом карри будет стоить всего два доллара.
- Среди местного населения и туристов бешеной популярностью пользуются фуд-корты, которые обычно находятся в супермаркетах или торговых центрах. В них весьма неплохой уровень сервиса, богатый выбор блюд и цены в пределах пяти долларов за обед.
- Для обеспеченных туристов в Индонезии работают всевозможные рестораны. Примечательно, что цены в Индонезии на еду в заведениях этого вида также весьма доступны. За полноценный обед на одного человека турист заплатит порядка пяти долларов.
Для всех заведений общественного питания в Индонезии действует одно правило – чем ближе к пляжам и туристическим маршрутам, тем дороже цены на еду. Поэтому тем, кто хочется вкусно и недорого питаться во время отдыха рекомендуется выбирать заведения попроще и подальше от центральных улиц.
Цены на продукты на рынках и в супермаркетах Индонезии
В гастрономическом плане Индонезия может поразить воображение даже самых взыскательных и придирчивых гурманов. На первый, да и на второй взгляд создается ощущение, что здесь можно купить практически все, что душа желает. Широкий ассортимент фруктов и овощей, рыбы, морепродуктов, мяса и круп – продаются по вполне бюджетным ценам практически в каждом крупном супермаркете.
Поход за едой на местные рынки, может стать не менее увлекательным развлечением, чем шоппинг где-нибудь в Милане. Богатая палитра ярких красок и причудливых расцветок торговых лотков завораживает и притягивает внимание неподготовленного туриста. При выборе продуктов путешественники смогут не только приобрести вкусные и свежие овощи и фрукты, но и пообщаться с продавцами, которые с удовольствием рассказывают о жизни Индонезии. Тот кто умеет и любит торговаться, сможет сэкономить на покупках до 40% от их первоначальной стоимости.
Помимо рынков, в Индонезии работает огромное количество небольших магазинчиков и супермаркетов. В одних цены выше, в других ниже, все зависит от торговой марки, производителей и опять-таки удаленности от центральных улиц и пляжей. В целом уровень цен на продукты питания в Индонезии, сопоставим с российскими, иногда чуть ниже:
- Огурцы, помидоры, кабачки и капуста обойдутся от 4000 до 8000 рупий за килограмм;
- Картошка, лук, свекла стоят порядка 13000-18000 рупий за килограмм;
- Разнообразные фрукты – от 8000 до 40000 рупий за килограмм;
- Молочные продукты – 4000 до 30000 рупий. Самым дешевым является кокосовое молоко (4000 рупий), а самым дорогим сыр – 400000 рупий.
- Курица и морепродукты обходятся покупателям в 25000-190000 рупий;
- Рис можно купить за 9000 рупий;
- Чай и кофе в зависимости от сорта продаются по 5000-30000 рупий.
Кроме традиционных индонезийских продуктов, в супермаркетах встречаются и такие экзотические для местного населения товары, как сыр пармезан, ролы и даже квас.
В заключение хочется отметить, что стоимость продуктов в Индонезии является одной из самых низких в регионе. Вкусное и разнообразное питание в местных ресторанах и кафе может себе позволить даже бюджетный турист.