Отдых в Доминиканской республике способен подарить туристу незабываемые впечатления. Белоснежные пляжи, словно сошедшие с рекламных буклетов туристических фирм, теплое Карибское море, великолепный климат и экзотическая природа ежегодно привлекают в эту страну тысячи туристов со всего мира. Однако, позволить себе отдых в этой тропической стране может далеко не каждый путешественник. Дорогая аренда жилья и разнообразные услуги по карману только состоятельным людям. Цены на еду в Доминикане также находятся на достаточно высоком уровне.
Особенности национальной кухни, питание в кафе и ресторанах
Местное население Доминиканской республики отдает предпочтение креольской кухни, которая представляет собой необычный симбиоз европейских блюд, которые были завезены сюда испанскими колонизаторами, африканской кухни и местных кулинарных традиций. Для приготовления некоторых гарниров, салатов, закусок и супов здесь применяются весьма необычные способы приготовления, которые позволяют соединять мясо, рыбу, овощи, специи и приправы в различных соотношениях. Так, например, особенной популярностью среди туристов и доминиканцев пользуется рагу «Ля Бандера», в состав которого входит сразу несколько видов деликатесного мяса, рис, фасоль, жареный банан и зеленый салат.
По сути, местное население Республики отличается неприхотливостью в еде, и перечислять «шедевры» доминиканской кухни, которые скрываются под незнакомыми названиями можно долго. Здесь одинаково любят различные сорта мяса, рыбу, морепродукты, овощи и фрукты. Не вызывают нареканий и напитки, они здесь отличаются высоким качеством и нет никаких ограничений на их употребление.
Чаевые официантам в ресторанах и кафе следует давать на свое усмотрение, кроме того, следует помнить, что плата за обслуживание в размере 10-16% от заказа уже заложено в сумму чека.
Отвечая на вопрос, сколько стоит еда в Доминикане, следует помнить, что отдых в этой стране недешевый и способы организации питания во время отпуска следует планировать исходя из собственных финансовых возможностей. Практически на каждом курорте здесь имеется собственный «звёздный» ресторан, обед или ужин, в котором по карману разве что олигархам и арабским шейхам. Однако, имеются здесь и вполне обычные заведения, в которых могут вкусно и недорого покушать бюджетные туристы. В стране, как и везде, действует одно золотое правило – чем дальше от пляжа и центральных улиц, тем дешевле кафе и ресторан.
Даже в самом недорогом ресторане ужин на одного человека обойдется в 40-70 долларов, если говорить о заведениях классом ниже, то здесь придется оставить порядка 15-20 долларов за одно посещение. В числе преимуществ можно отметить, что кормят в них очень вкусно, выбор блюд обширный, а порции просто огромные. В кафе и ресторанах за чашку кофе придется заплатить порядка полутора долларов, тогда как на улицы выпить вкусный и ароматный напиток можно всего за 70-80 центов.
Еще одним способом экономии на питании являются разнообразные службы доставки еды. Так, например, за 10 долларов здесь можно заказать большую пиццу, которой хватит на несколько человек. Однако, самым эффективным вариантом экономии для бюджетных туристов является самостоятельная готовка.
Сколько стоят продукты в магазинах и супермаркетах Доминиканы?
В многочисленных магазинах и супермаркетах Доминиканской республики принимают местную, национальную валюты – песо. В одном американском долларе порядка 43 песо. В некоторых торговых точках можно расплатиться долларами, однако, в этом случае следует быть готовым к обмену по низкому курсу. Все продукты измеряются в либрах. В одном килограмме 2,2 либры.
Первое, что придется купить в Доминикане каждому туристу – это вода. Из канализации пить ее нельзя, так как она сильно загрязнена. Литр чистой воды стоит порядка 15 песо. Стоимость молока примерно в три раза больше. Еще одной проблемой для русских туристов может стать отсутствие привычного нам хлеба на полках магазинов. Дело в том, что доминиканцы не едят хлеб, как правило, данный продукт можно купить только в ресторанах, где он стоит примерно 70 песо. Зато на местных курортах повсюду продают экзотические фрукты и овощи, которые стоят сущие копейки.
Цены на мясо начинаются со 150 песо за килограмм, рыба стоит дешевле – от 80 песо за килограмм, картофель здесь продается за 40 песо, а стоимость яблок и апельсин от 20 песо. В числе самых дорогих продуктов молоко и сыр, стоимость последнего начинается от 500 песо за килограмм.
В заключение можно отметить, что Доминикана готова подарить своим гостям море положительных эмоций и возможностей для великолепного отдыха. Попробовать блюда национальной кухни обязательно стоит каждому туристу. Богатая палитра красок, необычные сочетания, взрывные вкусы и необычный внешний вид – каждый кулинарный шедевр Доминиканских поваров заслуживает самых искренних похвал со стороны истинных гурманов.