Еда как лекарство
Древняя восточная мудрость гласит: «Кто не ест еду как лекарство, тот будет есть лекарства как еду». В питании важен разумный подход, умеренность, ну и конечно важно прислушиваться к своему организму. Разумность, прежде всего, означает знания о том, что и как лучше есть. Это и основные принципы сочетания различных продуктов и влияния их на организм, а так же знания о том, в какое время суток лучше употребить тот или иной продукт. Умеренность важна при употреблении любого продукта, ведь если в малой дозе вещество – это лекарство, то в большой дозе – это яд! А если мы говорим про продукты, которые при употреблении в больших количествах не вызывают отравления, то последствиями отсутствия меры могут стать проблемы с пищеварением.
Казалось бы, если есть правила, что и как кушать, то зачем прислушиваться к своему организму. Ведь все и так очевидно. Ан нет! Бывает, самый полезный продукт именно вам может не помочь и наоборот то, что на многих не действует, поможет именно вам. Здесь ваш главный советчик – ваше самочувствие и ваше состояние. Но все же важно помнить и про первые два принципа.
В этой статье мы поговорим о том, какие продукты полезны при повышенном давлении. А начнем наш разговор с того, какие причины могут вызвать гипертонию. Их список очень большой и вряд ли все причины могут быть перечислены, но мы назовем основные:
- Метаболический синдром. Его наличие определяется врачом по результатам анализов. Косвенным признаком его наличия может служить избыточный вес тела;
- Проблемы в работе щитовидной железы;
- Заболевание почек;
- Дефицит магния в организме;
Так как причины заболевания могут быть различны, то определить самые полезные продукты при гипертонии не представляется возможным. Однако, мы можем разобрать какие продукты полезны в каждой ситуации.
Продукты, полезные при высоком давлении
Метаболический синдром характеризуется наличием в организме избыточного количества триглицеридов (жиров) и недостаточного количества «хорошего» холестерина. Нередко наблюдается избыточный вес тела.
При метаболическом синдроме необходимо уменьшить употребление животных жиров и мяса. Допустимо употреблять мясные блюда один раз в день шесть дней в неделю или меньше. При этом мясо должно быть очищено от жира и кожи. Так же следует избегать употребления легкоусвояемых углеводов.
Приоритет в питании следует отдавать макаронным изделиям из твердых сортов пшеницы, злакам, хлебу из муки грубого помола, творогу, кисломолочным продуктам, овощам и фруктам. Так же в рацион необходимо включить орехи, бобовые и сухофрукты. Эти продукты богаты магнием, они помогают поддержанию сердечно сосудистой системы.
Если причиной повышенного давления являются нарушения в работе щитовидной железы, то при выборе продуктов вам следует учитывать, что нарушения в работе щитовидной железы могут быть вызваны как недостатком так и избытком йода. При недостатке йода в организме будут полезны продукты богатые йодом: морская капуста, рыбные палочки, вообще различные морепродукты. Так же йод содержится в печеном картофеле, клюкве, бананах, клубнике, молоке, отварных яйцах, запеченной грудке индейки и во многих других. А вот при избытке йода в организме следует с осторожностью употреблять все эти продукты. В любом случае вам следует проконсультироваться со специалистом, чтобы подобрать для себя оптимальный набор продуктов.
Если гипертония обусловлена заболеванием почек, то вам будет полезно употреблять продукты богатые витамином А. Это рыбий жир и блюда из печени. Так же полезно есть арбузы, виноград, тыкву, чернику, клюкву. Это так называемые «продукты правильного питания». Они не только вкусны, но еще и очень полезны для организма. При заболеваниях почек вредны как избыток белка так и нехватка жиров в организме.
Давайте теперь поговорим о том, зачем нужен магний в организме. Магний играет очень важную роль в обмене веществ. Этот элемент — главный участник энергетических процессов, а так же нервно-мышечных передач и механизма сокращения мышц. Он помогает активизации ферментов, а они в свою очередь управляют углеводным обменом, стимулируют образование белков, помогают при хранении и высвобождении энергии в АТФ, способствуют уменьшению возбуждения в нервных клетках и расслаблению сердечной мышцы. Много магния в гречке, горчице, морской капусте, орехах, пшене, овсянке, горохе, фасоли.
Кто отвечает за ваше здоровье
Как вы видите, продукты полезные для гипертоников – это продукты, которые, в общем-то, могут быть полезны любому человеку при разумном их употреблении. В питании важно соблюдать меру, а еще важно знать о том, какие продукты полезны при гипертонии, и следить за тем, чтобы они присутствовали в вашем рационе.
Важно знать причину заболевания и воздействовать прежде всего на нее. Важно не только консультироваться с врачом, но и иметь собственное представление о том, как вы хотите себя чувствовать. Важно понимать причинно-следственную связь заболевания. А еще важно решать проблему в комплексе. Например, при повышенном давлении можно употреблять продукты полезные и для сердца, и для давления.
Если вы поймете, что за ваше здоровье отвечаете в первую очередь вы сами, то вам будет легко и изменить режим питания, а может и режим всей вашей жизни. Это не легкий путь, но он стоит того чтобы по нему двигаться. На этом пути много препятствий и много наград. Препятствиями могут быть укоренившиеся привычки или мнение других людей… Каждый раз, встречая препятствие на своем пути, вы можете вспоминать для чего вам быть здоровым. И тогда улучшение состояния здоровья и отличное самочувствие будет вам наградой.
Чтобы произошло улучшение здоровья нужно изменить очень многое в жизни. Эти изменения должны носить системный характер. Вы можете менять свою жизнь по чуть-чуть, или наоборот быстрыми темпами, однако важно знать к чему и для чего вы стремитесь. Важно понимать какие ваши действия положительно, а какие отрицательно влияют на состояние вашего здоровья. Причем это представление должно быть как можно более полным. Тогда вы сможете двигаться в направлении хорошего здоровья и самочувствия.
Давайте еще раз разберем, что же нужно чтобы изменить состояние вашего здоровья:
- Знать причины заболевания;
- Найти информацию о том, что влияет на здоровье исходя из каждой причины заболевания. Причем нужно знать, что влияет в лучшую сторону, а что в худшую. В данном случае вам может помочь список продуктов полезных при гипертонии;
- Иметь представление о том, какого состояния здоровья вы хотите достичь в результате;
- Важно понимать, зачем вам чувствовать себя лучше;
- А еще вам понадобится план, какие изменения и в каком порядке вы будете вносить в свою жизнь, чтобы стать здоровее.
Все это очень важно, но еще и важно консультироваться с врачом. При любом серьезном заболевании специалист должен наблюдать изменения в вашем организме. Здоровье – это важный элемент нашей жизни. Поэтому стоит стремиться к нему, но при этом следует избегать резких изменений, ведь он могут и навредить. Поэтому наш призыв к вам состоит в том, чтобы вы думали и заботились о своем здоровье, но в то же время и избегали слишком резких изменений. Например, после небольшого изменения режима питания организму нужно дать время привыкнуть и только потом менять режим питания дальше. Думайте о своем здоровье, заботьтесь о нем и оно ответит вам улучшением самочувствия, настроения и возможно внешнего вида.