Каждый, кому не чуждо свое здоровье, пытается всеми возможными способами поддержать организм. Многие ведут активный образ жизни, бегают, хотят в спортзал или бассейн, занимаются танцами или йогой. Все способы хороши и эффективны, и бесспорно положительно влияют на организм. Но основной вопрос остается в питании.

Первое, что человек получает в пищу – это материнское молоко. Молочные продукты содержат множество питательных веществ, которые необходимы человеку. При употреблении молочной и кисломолочной продукции создается ощущение, что все идет лишь на пользу организму. Но так ли это? И что все-таки полезней: молоко или кисломолочные продукты?

Как молоко влияет на организм

Рынок пересыщен молочными продуктами и предлагает купить: коровье и козье молоко, кефир, сыр, брынзу, йогурты и сметану. Спрос на данную продукцию всегда высокий, потому производители пытаются удивить своего покупателя и добавляют на прилавки все новые продукты.

Парное молоко приносит самую большую пользу организму лишь в свежем виде. Оно имеет множество целебных свойств, приписанных народной медициной. Известно, что свежее молоко способно нейтрализовать радиацию и токсичное отравление химическими веществами.

Молоко легко и быстро усваивается, особенно с утра, но при этом вызывает появление слизи в желудке, что вредно для здоровья. Жители крупных городов уже давно забыли вкус настоящего парного молока и имеют возможность употреблять в пищу только то, что сейчас принято называть молоком или молочным продуктом.

Привычное для всех бутылочное или пакетированное молоко обычно готовят из сухого молока с добавлением консервантов, искусственных веществ и жиров. Минимальное содержание кальция и полезных веществ подталкивают употреблять такое молоко лишь как дополнительный продукт, без надежды получить от него пользу.

Кисломолочные продукты на страже здорового организма

Что касается таких продуктов, как ряженка или кефир, их усваивание происходит иным способом. Не зря именно такие продукты советуют пациентам с инфекционными заболеваниями ЖКТ. Этот продукт очень полезный для детей и пожилых людей. В кефире содержатся грибки и бактерии, которые положительным образом влияют на здоровое состояние организма.

Интересный факт

Свежий кефир расслабляет кишечник, а настоявшийся крепкий наоборот – крепит.

Поклонники ряженки, наслаждаясь отменным вкусом продукта, параллельно улучшают состояние своего кишечника. Те, кто пьют кефир, защищены от дисбактериоза, упадка сил, ослабленного иммунитета, нарушений сна и неврозов. Нередко желающим сбросить лишний вес рекомендуют кефирную диету.

Йогурты для здорового желудка

Сегодня можно купить практически любой йогурт с самыми разными вкусами. Этот кисломолочный продукт положительно влияет на флору кишечника, приводит в норму пищеварительные процессы. Полезнее всего делать йогурты самостоятельно из домашнего молока при помощи заквасок.

Очевидно, что кисломолочные продукты в разы полезнее молока. Единственное полезное молоко будет из-под коровы, поэтому городским жителям лучше пить кефир, простоквашу и ряженку, ведь они принесут на много больше пользы организму.

 

Загрузить ещё статей
Комментирование запрещено

Смотрите ещё

Как выбрать зеркальный фотоаппарат?

Если Вы только начинаете осваивать фотографию или планируете этим заняться, то, скорее все…