Сладости прочно вошли в нашу жизнь и мы, даже зная об их вреде, не можем отказаться от шоколада или мармелада. Избыток сахара может привести к сахарному диабету или лишнему весу. Для того, чтобы обезопасить свое здоровье необходимо выбирать наиболее безопасные сладости с низким содержанием жиров. Давайте попробуем определить, что полезнее шоколад или мармелад?

Разнообразие шоколада

С каждым годом производители предлагают нам все более вкусный шоколад. Сейчас не составит труда найти шоколад с самыми разными добавками, которые сделают его вкус незабываемым. Шоколад можно поделить на темный, молочный и белый. Самым полезным считается темный шоколад с высоким содержанием тертого какао. Такой продукт положительно влияет на умственные способности и обогащает организм полезными элементами.

Какао бобы богаты витаминами группы В, А, РР, а также железом, кальцием и калием. В какао также содержатся флавоноиды, которые понижают давление и уровень холестерина, а также оказывают положительное воздействие на состав крови. Темный шоколад эффективно борется с токсинами и защищает организм от канцерогенных элементов.

Считается, что горький шоколад позволяет продлить молодость, и эффективен в борьбе с морщинами. Благодаря фенилэтиламину, который содержится в шоколаде, нормализуется работа нервной системы. Именно поэтому шоколад необходим депрессивным людям. Шоколад отлично поднимает работоспособность и тонизирует организм.

Тем не менее, полезными свойствами обладает только темный горький шоколад. В молочном шоколаде большое количество жиров и какао порошка. Белый шоколад вовсе бесполезен. Хотя маленьким детям лучше кушать молочный шоколад, а горький им противопоказан. Шоколад противопоказан при ожирении и повышенном уровне сахара в крови.

Польза мармелада

Не смотря на то, что мармелад содержит высокий процент сахара, он считается наиболее полезным по сравнению с другими сладостями. В состав мармелада не входит жиров, что делает его калорийность немного ниже, чем шоколада или конфет. В состав мармелада входит фруктовое пюре, сахар и пектин. Из-за входящих в состав мармелада фруктов и пектина, этот продукт оказывает положительное воздействие на пищеварение, щитовидную железу, печень и состав крови.

Мармелад выводит из организма вредные вещества и нормализует обменные процессы в организме. Он полезен для кожи и волос. Если его употреблять в небольшом количестве, то лишний вес не грозит. Натуральный мармелад имеет относительно невысокую калорийность по сравнению с другими сладостями.

Тем не менее, мармелад может быть и опасным, и проблема заключается в пищевых добавках, которые могут содержаться в нем. Так, мармелад может содержать большое количество ароматизаторов и красителей. Такой мармелад имеет насыщенный запах и яркий цвет. Детям такой продукт противопоказан. Хотя и у некоторых взрослых он может вызвать аллергию.

Мармелад менее калориен, чем шоколад. Однако полезным будет натуральный мармелад, который не содержит пищевых добавок. Наиболее ценным считается горький шоколад, но его вкус может оценить не каждый.

Загрузить ещё статей
Комментирование запрещено

Смотрите ещё

Продукты содержащие ГМО

ГМО представляют собой генетически модифицированные организмы. Существует немало трансгенн…