Ни для кого не секрет, что вкусная еда – одна из важнейших составляющих хорошего отдыха. И фастфуды с полуфабрикатами здесь совершенно не помощники. Ведь приезжая к океану в солнечную Португалию нам вспоминается в первую очередь рыба и всякие океанические деликатесы, мимо которых ну просто невозможно пройти.
Сами же португальцы, как ни странно, предпочитают в рационе видеть мясо. А из рыбы больше всего потребляют треску, которую на самом деле не ловят, а импортируют. Вот такой вот парадокс. Но это абсолютно не мешает им превосходно готовить.
Качество питания в Португалии и цены в 2015 не изменились особо. Попробовать уникальную, не похожую ни на одну другую, кухню Португалии можно относительно недорого – всего за 30 евро на двоих. И это с бутылкой вина и в ресторане для туристов, где, как известно, цены раза в два выше обычных. Но поскольку, как и подавляющая часть европейцев, большинство португальцев ленятся готовить дома, найти хороший ресторан для местных не слишком сложно. Обычно достаточно отойти на пару километров от центра города.
Если же вам вдруг наскучит диковинная иностранная кухня или вы решите побаловать новых друзей национальной кулинарией – рынки и супермаркеты вам в помощь. Продукты там всегда качественные и свежие, а цены в 2015 году на еду в Португалии кусаются не более, чем в прошедшие годы.
Основная статья расходов – это, конечно же, мясо или рыба. Килограмм куриных крыльев обойдется вам максимум в 3 евро, свинины – 6-8, а телятины 7-10 в зависимости от возраста и части. Рыба тоже не радует дешевизной – от трех с половиной до десяти евро. Такой разлет случился потому, что рыба в Португалии не только океаническая, но и выращенная. Последняя, очевидно, дешевле.
Остальные известные морские обитатели – креветки, осьминоги и кальмары – тоже впишутся в десятиевровый порог. Но несложно найти и совсем деликатесные продукты, вот только в таком случае вам придется на ценники не смотреть.
Колбасные изделия колеблются в достаточно больших пределах от 8 до 30 евро. Причины нужно искать как в самих продуктах, так и в производителях.
Удивительная разница установилась для круп: рис стоит около 60 евроцентов за килограмм, а макароны – полтора евро. За килограмм муки вы отдадите 35 евроцентов.
В готовке португальцы предпочитают использовать оливковое масло, что, по правде, обходится им далеко не дешево – по 5 евро за литр. При этом десяток яиц будет стоить 75 евроцентов, а литр молока – чуть больше 50. Но вот за сыр можно заплатить и 12 евро.
Овощи и фрукты, в основном, держатся в пределах пяти евро. Но бывают и исключения. Ягода малина, например, стоит 23 евро за килограмм.
Как и в любой стране мира по утрам дешевле пить чай в пакетиках, чем растворимый кофе, не говоря уже о зерновом. За чай вы отдадите два с половиной евро, а вот за кофе – в десять раз больше. А подсластить его можно или сахаром по евро за кило, или шоколадом за три, или клубничным, например, джемом за семь.
Бутылка воды вам обойдется в пол евро, сока – полтора, пива – два, а вина – пять. Но если вы решите взять что-то покрепче, то будьте готовы расстаться с суммой покрупнее – 20-30 евро, как полноценный ужин.
Вот такие вот любопытные пирожки. Не самые дешевые, но и не заоблачно дорогие. А уж на качество жаловаться и вовсе не приходится. Европейские стандарты и законодательство требуют множества проверок и лицензий, которые максимально защищают права потребителя. Поэтому будьте уверены, что еда в Португалии вкусная и полезная.