Как жить, во что одеваться и чем питаться – это выбор каждого человека, при этом часто возникает ситуация, когда родители, вопреки праву ребенка выбирать, оформленному законодательно, заставляют его поступать против своего желания. Сегодня много разговоров идет вокруг теории сыроедения, каждый день набирающей популярности, при этом часто сырыми овощами и фруктами питаются дети. Полезно ли это неокрепшему детскому организму, и так ли полезно сыроедение, и особенно для детей – такими вопросами задаются многие, включая специалистов, среди которых много тех, кто считает, что сыроедение для детей противопоказано. Так ли это на самом деле?
Как относятся дети к сыроедению
В то время, когда выбор в пользу сыроедения у взрослых – это обдуманный шаг, и связана такая перемена в жизни часто с проблемами со здоровьем, а что касается детей – то это чаще всего дань моде, и дети едят сырые продукты «за компанию». Да, дети очень любят сырые фрукты и соки, но ведь помимо витаминов, которые в них содержаться в большом количестве, ребенку необходим животный белок – главный поставщик энергии, кальций, необходимый для формирования скелета и многие другие вещества, содержание которых в растительной пище ограничено.
Сыроедение и дети, таким образом, это не всегда хорошо, и родители, приобщая ребенка к новомодному явлению, сильно рискуют. О том, что детскому организму нужно много полезного, говорит тот факт, что среди новорожденных, чьи родители предпочитают сыроедение, чаще наблюдались проблемы со здоровьем. Что касается вкусовых пристрастий детей, то они не прочь полакомиться сладеньким, да и кусочек отварного мяса им точно не повредит, и даже наоборот – мясо и рыба ребенку крайне необходимы.
Если взрослые сыроеды могут себе позволить съесть сырое мясо, то ребенку вы, находясь в здравом уме, вряд ли предложите подкрепиться таким образом. Это же касается и других продуктов, включая бобовые, которыми взрослые питаются компенсировать нехватку животного белка. Стоит знать, что в сыром горохе и фасоли содержится большое количество токсических веществ. Постоянное потребление сырых овощей и фруктов может вызвать аллергию, но не все так плохо и польза от сыроедения детям есть.
Польза сыроедения для детей
Говоря о пользе сыроедения, в первую очередь следует отметить, и это проверенный факт, что дети-сыроеды реже болеют простудными заболеваниями, а если и болеют, то переносят их гораздо легче и выздоровление наступает быстрей. Дети и сыроедение – это, в первую очередь, большое количество витаминов, поступающих в организм. Всем известно, что в пище, подвергшейся термической обработке, полезных веществ значительно меньше, чем в сырых продуктах. Поэтому стоит подумать о постоянном включении таких продуктов в рацион питания, а что касается пищи животного происхождения, то достаточно удалить из рациона ребенка только некоторые из них.
Сыроедение у детей, тем не менее, вопрос сложный и неоднозначный. Помимо чисто физических показателей, следует рассматривать сыроедение как социальную проблему, ведь сложно отрицать, что дети живут и питаются в коллективе. Сложно, к примеру, организовать сыроедение в условиях детского дошкольного учреждения или школы, и особенно сложно ребенку будет в переходный период, когда он будет постоянно испытывать чувство голода, а это уже чревато возникновениями нервных расстройств. Прежде чем приобщить ребенка к сыроедению, вы должны решить целый ряд вопросов, при этом лучшим решением будет частичное включение в рацион ребенка сырых овощей и фруктов, а также диеты и разгрузочные дни на основе сыроедения.