Едва ли можно встретить того, кто не ел салат «цезарь». Все мы знаем о его полезных свойствах, не говоря уже о вкусовых качествах. Питательность и прекрасное сочетание компонентов салата делают его достойным для любого стола, будь то праздник или обычный ужин. Он пользуется популярностью среди клиентов кафе и ресторанов.

Поговорим о том, сколько калорий в салате «цезарь»

Прежде всего, следует рассмотреть компоненты, входящие в состав этого лакомства. Вот основные из них:

  • сухарики обыкновенные, доступные в каждом магазине;
  • отварной курицы (такое мясо считается диетическим, ведь калорийность его гораздо ниже чем у свинины, говядины или баранины);
  • соус;
  • свежие помидоры;
  • листья салата.

salatcez

Калорийность салата «цезарь» во многом зависит от выбора соуса. Не редко используют обыкновенный майонез. В таком случае калорийность салата «цезарь» с майонезом будет значительно больше. Сухарики тоже могут повысить калорийность, но не существенно.

Альтернативой курице в салате могут послужить креветки, калорийность цезаря с креветками будет, конечно, ниже, но если использовать низкокалорийные продукты. А если вы заправите его майонезом и «от души» добавите сухарей в масле, то вряд ли вашим гостям понравится сколько калорий будет в цезаре с креветками, приготовленному по такой технологии.

Гурманы так же могут предпочитать цезарь с семгой. Такое сочетание будет на любителя. И сколько калорий в цезаре с семгой будет зависеть уже не только от соуса и сухарей, а и от рыбы. Ведь семгу можно взять соленую, слабосоленую, а так же варенную, и в каждом из вариантов калорийность салата цезарь с семгой будет разной.

Давайте заглянем в меню некоторых ресторанов и кафе. Возьмем за пример KFC – это международная сеть ресторанов, которая готовить блюда исключительно из курицы. Так вот, калорийность салата «цезарь» в KFC составляет 179 ккал, в порции 181 грамм. В меню указаны тонкости приготовления данного блюда:

  • курица сделана в панировке
  • соус цезарь собственного приготовления
  • сухарики ржаные.

Можно сказать, что столько калорий салата «цезарь» из KFC благодаря правильной технологии приготовления. Нет ничего лишнего. Существенный процент в данном салате занимает, конечно же, курица в панировке.

Возьмем знаменитый Макдональдс. Сколько калорий в салате «цезарь» из Макдональдса? Знаменитый ресторан быстрой пищи с упрощенным приготовлением берет за основу салата куриную котлету нарезанную кусочками и калорийность салата «цезарь» в Макдональдс, поэтому 190 ккал с учетом порции 150 грамм. Отличие есть, потому как технологии приготовления разные.

Как мы видим, любое блюдо можно сделать настолько калорийным, насколько вы этого пожелаете. Начиная готовить тот же салат, определите для себя, каким вы хотите его приготовить и подать, полезным  и диетическим, или жирным и сытным. При выборе правильного питания, обязательно выбирайте для себя нужную технологию приготовления салата «цезарь», тогда вы доставите удовольствие и вам, и вашему организму. А вкус данного блюда в при любой обработке ингредиентов будет приятен и останется на в меню ваших предпочтений надолго.

Загрузить ещё статей
Комментирование запрещено

Смотрите ещё

Диета для кишечника

Заболевания кишечника – достаточно распространенное явление, которое в течение жизни испыт…