Здоровье человека зависит от многих факторов, главным из которых является правильное питание, чему многие уделяют недостаточное внимание. В связи с тем, что в рацион человека входит недостаточное количество полезных витаминов и минералов, количество которых ограничено в некоторых любимых нами продуктах, человек получает многочисленные проблемы и порой решить их могут только врачи. Болезнью века можно без преувеличения назвать атеросклероз, возникающий вследствие излишнего потребления пищи, богатой жирами и холестерином. Лишний вес, сердечно-сосудистые заболевания и болезни желудочно-кишечного тракта – это далеко не полный перечень неприятностей, которые несет с собой нездоровое питание. В своем стремлении к здоровому образу жизни, а последнее время это является нормой для многих россиян, мы стараемся определить, какие продукты полезные, какие надо потреблять умеренно, а от каких и вовсе следует отказаться. Помочь сделать правильный выбор может рейтинг самых вредных продуктов питания, который составляется на основе исследований специалистов и мнения простых обывателей.

Рейтинг продуктов, употребление которых является вредным для здоровья

Составляя различные рейтинги, специалисты проводят большое количество исследований, при этом обязательно учитывается мнение потребителей. Что касается рейтинга самых вредных продуктов, то вопрос этот крайне щепетильный, ведь речь идет о главном – здоровье человека. В число продуктов, которые несут организму человека непоправимый вред, входят чаще всего одни и те же продукты, однако рейтинг в разных источниках выглядит по-разному. Частности. Ком сделали собственные исследования, что позволило составить данный рейтинг самых вредных продуктов.

  • Чипсы. Какие бы споры не велись вокруг пользы и вреда того или иного продукта, любой рейтинг вредных продуктов питания возглавляют любимые взрослыми и детьми картофельные чипсы. Изготовленные в домашних условиях, без добавления вредных добавок в виде консервантов и ароматизаторов, они не несут большого вреда, речь в большей степени идет о чипсах, приготовленных в промышленных условиях. Если первые чипсы делались из натурального картофеля, то сегодня для их производства чаще всего используют муку и крахмал, который изготавливается из генномодифицированной сои. И это не считая того, что чипсы представлены сегодня различными вариантами вкусов, а это означает, что в них добавляются и усилители вкуса, где особого опасения вызывает глутаманат натрия, известный как Е-261. Благодаря этому веществу, любой продукт можно сделать вкусным, но отрицательное влияние его на нервную систему человека делает его опасным для здоровья.
  • vrednye_produkty1

    • Фаст-фуд. Если бы мы решили составить рейтинг самых вредных продуктов питания для детей, то еда, предлагаемая в ресторанах сети Макдональдс, Бургер Кинг и других заведениях быстрого питания, заняла бы в нем первое место. Сюда можно внести все продукты без исключения, включая картофель фри, гамбургеры, хот-доги и другие. Мясо и рыба для таких заведений выращиваются с добавлением анаболиков, увеличивающим вес, а затем для более длительного хранения в продукты добавляются все те же консерванты. Отдельная тема – картофель фри, вред от которой не меньше, чем от чипсов.
    • vrednye_produkty2

    • Мясные и рыбные консервы. Они являются частым дополнением рациона питания, но не многие знают, что пользы в тех же рыбных консервах нет, а приятный вкус и возможность длительного хранения – результат действия вредных добавок. Мясные консервы, куда входят в большей степени отходы производства, опасны и наличием большого количества жира, который откладывается на стенках сосудов.
    • vrednye_produkty5

    • Колбасные изделия и копчености. Еще несколько десятилетий назад колбаса и сосиски были относительно безвредными, а сегодня в них все чаще добавляют такие вредные компоненты, как соя, ароматизаторы и консерванты. Что касается копченого мяса и рыбы, то их натуральность чаще всего сомнений не вызывает, однако именно большое количество канцерогенов, образующихся при их производстве, дает право этим продуктам попасть в рейтинг самых вредных продуктов для человека.
    • vrednye_produkty3

    • Лапша и пюре быстрого приготовления. Топ самых вредных продуктов питания эти продукты продолжают заслуженно. К сожалению, лапша и «картофельное» пюре, приготовить которые можно за 3-5 минут, являются любимым вариантом для перекуса, как работников офисов, так и тех, кто занимается физическим трудом. Ожидая неповторимый вкус курицы, говядины или грибов, мы получаем полный набор вредных добавок, а пользы от такой еды никакой.
    • vrednye_produkty6

    • Майонез, кетчуп и маргарин. Что касается майонеза, то в нем содержится огромное количество трасжиров, которые вытесняют из нашего организма полезные полинасыщенные жирные кислоты. В кетчупах содержатся стабилизаторы, загустители и красители, но особого внимания заслуживает большое количество сахара. Маргарин также содержит трансгенный жир, поэтому употребление продуктов с его содержанием – прямой путь к нарушению обмена веществ и появлению лишнего веса.
    • vrednye_produkty7

    • Домашняя консервация, приготовленная с нарушениями, может нанести здоровью человека непоправимый вред, а в некоторых случаях отравление консервацией приводит к летальному исходу. При этом если вы все сделали правильно, вреда от такой заготовки нет.
    • vrednye_produkty8

    • Газированные напитки и консервированные соки. Помимо того, что в таких любимых напитках, как кока-кола, фанта и спрайт, содержится большое количество сахара, в них содержатся кофеин, красители и ароматизаторы, которые, посредством углекислого газа, быстро разносятся по телу. Большинство таких напитков содержит большое количество калорий, но даже употребление низкокалорийных напитков способствует появлению целлюлита и приводит к нарушению обмена веществ. Это означает, что газированные напитки не зря входят в топ самых вредных продуктов для фигуры. Это же касается и соков, при производстве которых также используются вредные добавки.
    • vrednye_produkty9

    • Попкорн, который может сравниться по своим вредным свойствам с чипсами, однако в состав кукурузы входят некоторые полезные элементы. Несмотря на это, масла ароматизаторы, усилители вкуса и соль, содержание которой превышает все нормы, делают свое дело и попкорн, любимый нашими детьми, считается сегодня одним из самых вредных продуктов.
    • vrednye_produkty4

    • Мороженое, которое любят не только дети, но и взрослые, как оказалось, также имеет большой вред для здоровья человека. Все дело в содержащихся в нем загустителях и ароматизаторах, замедляющих обмен веществ, а это приводит к появлению лишних килограммов.
    • vrednye_produkty10

    • Шоколадные батончики, жевательные конфеты и пастила, которые также любят наши дети. Пользы в этих продуктах нет, страдает гастритом или имеет другие проблемы с ЖКТ, следует обратить внимание на то, чем он питается.
    • vrednye_produkty11

    • Низкокалорийные и обезжиренные продукты, как ни странно, также входят в рейтинг вредных продуктов. Даже отсутствие калорий не делает эти продукты полезными, так как в них повышенная доля углеводов – результат использования при производстве крахмала, сахара и сахарозаменителей.

    Продлить рейтинг самых вредных продуктов питания могут и другие продукты, которых сегодня достаточно. Всем известна польза алкогольных напитков, кофе и растворимых кофейных продуктов, однако не все так плохо, как кажется на первый взгляд. В умеренных количествах даже потребление вредных продуктов не принесет ощутимого вреда организму, поэтому старайтесь организовать сбалансированное питание и не злоупотребляйте сомнительными продуктами.

    Загрузить ещё статей
    Комментирование запрещено

    Смотрите ещё

    Рейтинг спортивного питания 2017

    Активный образ жизни сегодня выбирают многие, при этом с каждым днем растет количество люд…