Существует очень много видов меда и все из них оказывают положительное воздействие на наш организм. Липовый, гречишный, подсолнечный и шалфейный – это только небольшая часть разновидностей меда, которые по-разному воздействуют на организм. Мед позволяет продлить молодость и победить многие заболевания. Ещё в древние времена люди знали это и употребляли это лакомство. Чем мед отличается от других лакомств? Что полезнее мед или сахар?

Полезные свойства меда

В мед входит огромное количество минеральных веществ и витаминов. Это лакомство содержит большие запасы кремния, никеля, цинка, марганца, лития, меди и других веществ. Благодаря такому ценному составу, мед нормализует обмен веществ и положительно влияет на все системы организма. Среди витаминов, которыми богат мед можно выделить фолиевую кислоту, Е, В1, А, С и РР. Так в этом продукте просто огромный запас витамина А, который необходим не только для кожи и ногтей, но и укрепления иммунитета.

В меде содержится несколько видов органических кислот, которые активируют все процессы жизнедеятельности человека. Мед улучшает пищеварение и полностью усваивается. Большинство людей кушает мед ради оздоровления организма и продления молодости. С помощью меда можно победить аллергию, заболевания бронхов. Мед отлично восстанавливает организм после серьезных заболеваний и укрепляет иммунитет.

А как же сахар?

Большинство людей мечтают отказаться от употребления сахара, но не могут. На самом деле сахар не такой уж и вредный продукт, если употреблять его в умеренном количестве. Сахар представляет собой глюкозу и фруктозу. Для нормальной жизнедеятельности организма необходима глюкоза. Без неё наш мозг не сможет работать, и могут возникнуть проблемы с внутренними органами. В первую очередь пострадает нервная система, а затем ослабляется иммунитет.  Человек будет чувствовать постоянную усталость и не сможет сконцентрироваться на элементарных вещах.

Если глюкоза будет поступать в наш организм в избытке, может возникнуть ожирение или диабет. Организм не сможете перерабатывать большие объемы глюкозы, и она будет накапливаться в клетках. Тем не менее, человек снова будет хотеть сладенького  — ведь после распределения сахара снова снижается уровень глюкозы.

Чему отдать предпочтение?

Глюкоза содержится и в сахаре, и в меде. Различие заключается только в процессе усваивания данных элементов. Для того, чтобы организм мог переработать глюкозу, которая поступает с медом, не нужны какие-либо ферменты. К тому же, в состав меда входит большое количество ферментов, что повышает процент усвояемости глюкозы.

Мед намного полезнее сахара и он не только лучше усваивается, но и содержит огромное количество минералов и витаминов. Заменив сахар медом, вы сможете оздоровить свой организм и провести профилактику многих заболеваний. Однако не стоит забывать о высокой калорийности меда, поэтому злоупотреблять данным продуктом не следует.  Для того, чтобы сахар или мед оказывали пользу для организма, обязательно соблюдайте меру.

Загрузить ещё статей
Комментирование запрещено

Смотрите ещё

Продукты содержащие ГМО

ГМО представляют собой генетически модифицированные организмы. Существует немало трансгенн…