Даже начинающий садовод может получить богатый урожай смороды. Сморода – это то растение, которое не боится морозов и суровой зимы. В смороде, которая была выращена в суровых климатических условиях, содержится очень много витамин и полезных веществ. Существует красная, черная и белая сморода, и каждый из этих видов обладает полезными свойствами.

Какая сморода более полезная?

Самым настоящим кладезем витаминов считается черная сморода. По содержанию аскорбиновой кислоты она занимает лидирующее место.  В 50 граммах черной смороды содержится суточная норма витамина, которая необходима человеку. Для того, чтобы восполнить недостаток витамина С красной смородой – необходимо съесть 150 грамм.

Благодаря смородине независимо от её цвета, можно провести профилактику простудных заболеваний, а также повысить аппетит. Особенно необходима сморода курильщикам, так как никотин выводит витамин С.  Те, кто часто болеет и подвержен инфекционным заболеваниям, могут оздоровить свой организм с помощью ягод смороды.

Сморода богата витаминами группы В, которые необходимы для нервной системы. Витамины группы В оказывают положительное влияние и на внешний вид. Благодаря ним, кожа выглядит молодой и упругой и не покрывается прыщами. Кроме этого, сморода содержит витамины D  и Е, которые являются одними из самых известных антиоксидантов.

Не стоит сомневаться, сморода обязательно продлит вашу молодость. Волосы, кожа и общее самочувствие обязательно станет лучше, если хотя бы изредка баловать себя смородой. При необходимости можно делать маски для лица и отвары, которые помогут избавиться от прыщей и провести профилактику возникновения ранних морщин.

Любителям красной смороды не стоит расстраиваться – она также содержит высокое количество витамин и полезных веществ. В ней содержится намного больше калия и железа, чем в черной смороде. Красная сморода оказывает благоприятное воздействие на сердечнососудистую систему и может послужить отличной профилактикой анемии. Кроме этого, сморода богата клетчаткой, что положительно сказывается на пищеварительной системе.

Сморода ценна не только своими ягодами, но и листьями. Их можно добавлять в чаи, маринады и делать настойки. Листья смороды могут придать необычный вкус чаю и насытить организм витаминами.  Из смороды делают компоты, кисель и сочетают ягоды с другими блюдами.

Если вы ещё не знаете, что полезнее красная или черная смородина, то в летний период обязательно стоит попробовать все виды смороды. Черная сморода по праву заслужила первое место по количеству витаминов и полезных веществ. К тому же, ягода довольно вкусная и ароматная. Красная сморода – это профилактика сердечных заболеваний и источник калия. Именно поэтому лучше сочетать сразу несколько видов смороды.

Загрузить ещё статей
Комментирование запрещено

Смотрите ещё

Продукты содержащие ГМО

ГМО представляют собой генетически модифицированные организмы. Существует немало трансгенн…