Лесные ягоды содержат большое количество полезных веществ и витаминов. Не смотря на это, люди постепенно стали забыть о лесных дарах, которые пользовались спросом у наших предков. В состав черники входят витамина группы В, С и дубильные вещества. В ней содержится достаточно высокий процент железа и магния, что благоприятно влияет на состав крови.
Лесные ягоды полезны для пищеварения и нормализации обмена веществ. В них есть очень сильные антиоксиданты, которые позволяют бороться с токсическими элементами, поступившими в наш организм. Употребляя ценные лесные ягоды, можно «отсрочить» старость и укрепить организм.
Полезные свойства черники
При проблемах со зрением желательно каждый сезон кушать не менее одного стакана черники. Эта ягода входит в состав многих витамин и даже лекарственных средств. Ранее наши предки употребляли её в свежем или сушеном виде. В чернике содержатся антоцианы, которые необходимы для нашего зрения. Человек начинает лучше видеть и без особого труда переносить длительные нагрузки на органы зрения.
Вылечить серьёзные заболевания с помощью черники невозможно. В таком случае нужно обязательно обращаться к специалисту и проходить медикаментозное лечение. Но, если вы много времени проводите за компьютером, не лишним будет полакомиться черной ягодой летом. Черника – это отличная профилактика всех заболеваний, связанных с органами зрения. Полезна ягода и для сосудов. В неё содержится очень много флавоноидов, которые укрепляют сосуды. Лесную ягоду нужно употреблять при атеросклерозе и любых нарушениях кровообращения.
В чем преимущество голубики?
В народе голубику называют дурницей. Такое название никак не связано с её полезными свойствами. В голубике содержатся витамины и микроэлементы, которые регулируют работу всех систем организма и внутренних органов. Богата голубика и пектинами. Данные элементы выводят из организма вредные и токсические вещества.
В голубике содержится особый гормон ресверотрол, который омолаживает организм. Употребление ягод поможет отстрочить старость и сохранить кожу молодой. Вкусная ягода полезна для крови, иммунитета и сердца. Голубику можно употреблять свежей, сушеной, изготавливать из неё компоты и морсы, а также делать варенье.
Лесные ягоды содержат очень много полезных элементов. Чтобы победить авитаминоз, не обязательно покупать дорогие заморские деликатесы. В нашей стране также растут не менее полезные и ценные ягоды и фрукты. В лесных ягодах содержится не меньше питательных веществ, чем в экзотических фруктах. Для того, чтобы восполнить недостаток витаминов, нужно употреблять дары нашей природы.
На вопрос, что полезнее голубика или черника, невозможно дать однозначный ответ. Все лесные ягоды полезны для нашего организма. Единственное, употребляя голубику, вам не придется бороться с черными руками и ртом. В остальном лесные ягоды одинаково полезны и питательны. Если рассматривать вкус ягод, то в данном случае все на любителя.