В орехах содержится высокий процент белков, жиров и углеводов. Несмотря на свою высокую калорийность, орехи полезны для здоровья, и могут помочь в профилактике многих заболеваний. Орехи полезны для сердца, сосудов и позволяют продлить молодость. Давайте попробуем разобраться, что полезнее фундук или грецкий орех?
Полезные свойства фундука
Фундук очень калорийный – более 700 ккал в ста граммах. Тем не менее, он богат витаминами группы В, Е и С. В его состав входят такие минералы как железо, кальций, цинк и калий. Высокое содержание аминокислот полезно для сердца и сосудов. Он активно снижает уровень холестерина и выводит токсины. Происходит очищение организма и общее оздоровление.
Полезные свойства фундука воздействуют практически на все органы и системы. Он полезен для костей, зубов, нервной системы, головного мозга и печени. Орех необходим для детей и людей преклонного возраста. В нем содержится достаточно низкий процент углеводов, что позволяет кушать орех и не думать о появлении лишних килограмм. Употребление фундука полезно для людей с сахарным диабетом.
Почему грецкий орех полезнее?
Грецкий орех содержит ещё более полезных элементов, чем фундук. К ним можно отнести витамины группы В, С, РР, а также большое количество антиоксидантов, дубильных веществ и флавоноидов. В грецком орехе высокий процент алкалоидов, хинонов, эфирных масел и кумаринов. В состав грецкого ореха входит клетчатка, а также много железа. Очень полезны грецкие орехи при атеросклерозе и повышенном холестерине.
Полезно кушать орехи людям преклонного возраста. Благодаря высокому содержанию клетчатки и жирных масел улучшается пищеварение. Орехи обладают легким слабительным эффектом. На основе грецкого ореха создано много медицинских препаратов, которые снижают давление и сахар, нормализуют уровень холестерина и обладают противовоспалительными свойствами.
Наиболее полезным считается масло грецкого ореха. Его необходимо употреблять после серьезных заболеваний, а также при сниженном иммунитете. В его состав входит большое количество ненасыщенных жиров, которые способны снижать вредный холестерин и очищать сосуды. Богато масло и витаминами группы В, Е, А и С.
Масло оказывает положительное воздействие при гастритах и язвах, нормализует работу щитовидной железы, а также помогает при гепатите. Считается, что масло служит отличной профилактикой против раковых заболеваний. Оно выводит из организма канцерогены и укрепляет иммунитет.
С помощью масла грецкого ореха можно похудеть, очистить организм от токсинов и шлаков. Оно омолаживает наш организм и обогащает его жирными кислотами. При его употреблении можно победить простудные заболевания и улучшить состав крови.
Несмотря на все свои преимущества, грецкий орех имеет противопоказания. У некоторых людей может возникнуть аллергия на него. Не стоит употреблять орехи при кожных заболеваниях, так как возможно обострение.
Грецкий орех и фундук имеют богатый витаминный и минеральный состав. Выбирая один из данных продуктов, стоит ориентироваться на вкусовые предпочтения и состояние здоровья. Грецкий орех противопоказан при повышенной свертываемостью крови и тромбозе. Если употребить большое количество фундука, возможна сильная головная боль. Для того, чтобы орехи принесли пользу организму, их стоит употреблять в умеренном количестве.