В 2016 году Великий Пост начнется 14 марта и традиционно пройдет 40 дней. Последний день поста обозначен 30 апреля 2016 года.
Великий Пост — это время для очищения своей души и тела. Иисус соблюдал пост 40 дней, пребывая в пустыне.
Стоит запомнить, что во время Великого Поста 2016 года из рациона питания следует исключить мясо и рыбные блюда. А если точнее, то запрещена любая пища, в состав которой входит сырье животного происхождения. В эту категорию попадают молоко, яйца, сыры, макароны и т.д.
Итак, что же можно употреблять в пищу, а что нет во время Великого Поста 2016 года? Весь пост можно разбить на 7 недель. Первая и последняя из которых, являются самыми строгими. Для наглядности, рассмотрим на примере первой недели.
В первый и во второй дни запрещается употреблять любую пищу. Исключения делаются для людей пожилого возраста. Им разрешено съесть немного хлеба и выпить квас.
На третий день поста в пищу разрешено употреблять овощи и фрукты в сыром виде. Четвертый день снова должен пройти без еды.
В пятницу разрешено 1 раз в день приготовить вареное или печеное блюдо. А начиная с субботы можно увеличить прием пищи до двух раз, и включить бокал вина.
Дни строгого поста выпадают на среду, пятницу и понедельник. В этот период готовят блюда, во время приготовления которых, не использовалась тепловая обработка. Разрешен только черный хлеб, овощи и фрукты. Из напитков — вода или несладким компотом.
Для приготовления пищи можно использовать любые крупы, муку, сухофрукты, сою, грибы, фрукты, варенье, овощи. Из одной только сои готовятся тысячи разнообразных блюд. Главное не объедаться, так как Великий Пост — это в первую очередь очищение.
Соблюдение диеты во время поста может быть здоровым, если следовать нескольким правилам. Необходимые организму питательные вещества можно получить из альтернативных продуктов, разрешенных на этот период. Белок содержится в грибах и горохе, жиры в орехах, а железо в гречке.
Примечательно, что у людей, которые соблюдали пост, были зафиксированы улучшенные показатели крови, очищение органов пищеварения, повышение жизненного тонуса и снижение уровня вредного холестерина.
Если вы любите кашу, то не спешите от нее отказываться. Достаточно будет сварить ее на воде. Суп можно приготовить из овощей. И даже можно не забывать о котлетах. Их можно сделать из моркови или капусты.
Что разрешено из напитков во время Великого Поста 2016?
Здесь стоит отметить компоты и морсы. Как раз пригодятся запасы, которые остались с зимы. К соблюдению поста не стоит относиться со страхом. В народе существует бесконечное множество рецептов и блюд из разрешенных продуктов. И практически любому продукту можно найти аналогичную замену.
Пост могут соблюдать беременные женщины и кормящие матери, без ущерба для здоровья себя и ребенка. Церковь разрешает употреблять в пищу молочные продукты. Людям с серьезными заболеваниями разрешено есть мясо, и приготовленные из него блюда. Детям полагается соблюдать пост при достижении 14-летнего возраста. В данном случае предполагается щадящая диета, чтобы отрицательно не повлиять на растущий организм. Допускаются молочные и мясные блюда. При этом полный отказ от фаст-фуда и сладкой газированной воды.
Во время Великого Поста 2016 года не стоит голодать, если ранее вы не отказывали себе в приемах пищи. Это может отрицательно сказаться на вашем здоровье. Обязательно следует проконсультироваться с врачом.
Также после завершения поста не следует сразу объедаться, так как это вредно для вашего здоровья.